幼兒園大班科學教案：神奇的中草藥
教學理論依據及實施策略
中草藥是我國醫學的寶貴財富，是我們健康的守護神，也是幼兒從小感受中華醫藥博大精深的好教材。幼兒在生活中接觸過中草藥，如喝過枸杞熬的粥、菊花茶海等；生病時吃過中藥，幼兒有一定的感性經驗。《綱要》指出：“引導幼兒對身邊常見事物、現象、特點，產生興趣和探究欲望。”要求我們培養幼兒對身邊事物感興趣。本節活動我根據幼兒直覺形象思維的學習特點，運用視頻、選取生活中常見的中草藥，引導幼兒感知觀察、探索體驗，從幼兒感興趣的中草藥入手，讓幼兒了解中草藥的神奇、萌發對中草藥的興趣。
主要運用以下教學策略：
1.巧用多媒體，豐富幼兒對中草藥的認
知。
視頻課件以其豐富多樣、形象直觀的表現形式，滿足了幼兒興趣廣泛、思維具體形象的特點。演示了視頻《鹿茸救母》的故事、《神奇的中草藥》以及課件《老中醫答疑》等引導幼兒感受中草藥的奇特，同時知道中草藥包括植物藥、動物藥及礦物藥等。
2.實踐體驗，培養幼兒對中草藥的觀察和主動探究能力。
皮亞杰認為：“知識的產生有賴于兒童對材料的探索、操作和擺弄。”為此，活動中為充分讓幼兒主動探索，我為幼兒提供了菊花、枸杞、胖大海等幾種生活中常見的中草藥，讓幼兒運用多種感官看、摸、捏、聞、嘗，在探索中了解中草藥的名稱、特征和作用。幼兒園教學中強調孩子的體驗式學習，通過讓幼兒看藥方、配藥、泡藥、嘗藥等形式，引導幼兒觀察中草藥在水中變化的神奇，培養幼兒主動探究的能力。
3.聯系生活，感受中草藥與人們健康生活的關系。
我們在選取藥材上，貼近幼兒生活中常見的枸杞、菊花、胖大海等；在講解治病的作用時，與幼兒已有生活經驗相結合，感受中草藥在生活中的作用；通過視頻《走進大藥房》拉近現實，了解存藥、抓藥、配藥、包藥、熬藥等情節，萌發對中醫藥文化的興趣。
4.整合課程，融健康、社會、語言、科學于活動中。
《綱要》中指出，“幼兒園各領域的內容相互滲透，從不同角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能等方面發展。”由此，我們在引導幼兒對中草藥的探究過程中，運用故事向幼兒滲透了愛的教育；在與老中醫互動、幼兒自主配藥活動中，滲透了健康教育經驗；在整個活動中重視了幼兒探究過程中的自主表達。
活動目標
1.知道菊花、枸杞、胖大海等幾種生活中常見中草藥的名稱和特征，了解它們簡單的保健、治病作用。（活動重點）
2.觀察并說出中草藥的神奇，嘗試根據藥方簡單配藥、泡藥、嘗藥。（活動難點）
3.感受中草藥的神奇，以及與人們健康生活的關系，萌發幼兒對中草藥的興趣。
活動準備
1.經驗準備：提前請家長與幼兒交流，了解有關常見中草藥的知識。
2.物質準備：視頻《鹿茸救母》《神奇的中草藥》《走進大藥房》；課件《常見的中草藥》《老中醫互動》等；幼兒操作材料：杯子、勺子每人一份；常見的中草藥菊花、枸杞、胖大海、炒山楂、蓮子心、陳皮若干。
活動過程
1.觀看《鹿茸救母》的視頻，感受鹿茸的神奇，產生對中藥的興趣。
（1）教師引出故事視頻，幼兒觀看并感受鹿茸的神奇作用。
（2）引導幼兒回憶《鹿茸救母》的故事，教師提問：故事中發生了一件什么事情？是什么治好了母親的病？
教師小結：七彩鹿的鹿茸熬制的中藥把奄奄一息的母親治好了，鹿茸真神奇。
2.運用多種感官探究操作，認識菊花、枸杞、胖大海等幾種生活中常見中草藥的名稱、特征及來源。
（1）請幼兒運用看、捏、聞、嘗等方法觀察中草藥，引導幼兒說出中草藥的名稱，外形、味道等特征。
（2）結合課件《常見的中草藥》相互交流自己的發現，講述菊花、枸杞、胖大海等中草藥的簡單特征。教師提問：你發現了哪些中草藥？它是什么樣子的？什么味道？
教師小結：中草藥中有紅有綠；有的捏上去軟軟的，有的是硬硬的；味道有甜的也有酸的，有的聞起來還有清香味呢。
（3）出示課件《這些藥材哪里來》，感受普通的植物經過加工能變成中草藥的神奇性。教師提問：你發現它們是用什么做的？
教師小結：生活中一些普普通通植物的花、果實等，經過加工居然可以做成中藥，真神奇。
3.和“老中醫”互動，知道中草藥的保健、治病作用，并根據藥方嘗試配藥、泡藥、嘗藥，感受與人們健康生活的關系。
（1）請幼兒咨詢“老中醫”，結合課件介紹枸杞、胖大海等常見中草藥的作用。
（2）幼兒回憶自己生病、治病的經歷，觀看《藥材搭配圖》，知道藥材相互搭配能治病的作用。
教師小結：身體不舒服的時候，配幾付中藥，就可以治好病，中草藥真神奇。
（3）出示“老中醫的藥方”，引導幼兒看懂藥方，嘗試配藥、泡藥。
要求：根據藥方準確配藥；泡藥時，把握好水的位置；泡好后，仔細觀察中草藥在水里的變化。
（4）幼兒觀察、品嘗、相互交流中草藥在水中的變化，了解中草藥的保健作用。
教師小結：中草藥中有的可以泡的，是保健藥。但有些中草藥是不能隨便泡，更不能亂吃。
4.觀看視頻《神奇的中草藥》，了解幾種奇特的中草藥，感受中草藥的神奇，萌發對中草藥的興趣。
（1）觀看視頻《神奇的中草藥》，了解幾種中草藥的奇特之處。
（2）引導幼兒說出人參、蜈蚣、蟬衣等幾種中草藥在外形、毒性、蛻皮等方面的奇特。
教師小結：中草藥不僅有植物藥、動物藥，還有一些石頭礦物也是珍貴的中草藥，因為植物藥最多，所以中藥也叫中草藥。
5.視頻演示《走進大藥房》，進一步萌發對中草藥的興趣。
（1）觀看視頻《走進大藥房》，了解存藥、抓藥、配藥、包藥、熬藥等情節，萌發對中醫藥文化的興趣。
（2）簡單了解中醫藥文化的悠久歷史，進一步感受神奇的中草藥與人們健康生活的關系。