幼兒園大班科學教案：有趣的玉米
一、活動目標：
1、通過摸、看、嘗等方法認識玉米，并能用語言表現其基本特征。
2、通過嘗試，掌握撥玉米的技能，知道要一層一層剝。
3、學會觀察、比較，對玉米加熱膨脹后的變化感興趣。
二、活動準備：
1、生玉米每人一根、專門用來爆米花的干玉米一包。
2、微波爐一只、餐具若干。
三、活動過程：
(一)、認識玉米。
1、出示“玉米”朋友。
今天啊！我們班級里來了一個朋友還有它的伙伴們。我們一起來看看它是誰？你們認識它嗎？
2、讓幼兒認識玉米的皮和須。
（1）引導幼兒觀察玉米。
原來是玉米朋友，它今天要和我們大家一起來做有趣的游戲，但是它先要來考考我們小朋友，看看誰能發現它身上有些什么秘密。
（2）幼兒每人取一根玉米觀察、自由講述、交流。
（3）集體交流。
你都發現了些什么秘密？
皮：玉米身上包裹著皮，像它的什么呢？（衣服）
兒歌：玉米玉米真有趣，身上穿著X衣服。
須：這個須像什么呀？變一變。
摸摸看，有什么感覺？
兒歌：玉米玉米真有趣，身上長著長須兒，像XX來像XX。
3、去掉皮和須，讓幼兒進一步認識玉米。
（1）如果脫去玉米的衣服，拿掉它的胡須，猜猜看，里面會有什么？
（2）幼兒嘗試自己剝玉米，自己去探索。
那我們一起來剝剝看，找一找衣服里面的秘密。剝下來的皮和須應該放在哪里？
（3）幼兒剝玉米，教師指導。
（4）幼兒交流，你們剝的時候發現了什么秘密？
（衣服）
好，現在請你們看看脫去衣服，拿掉胡須后的玉米像什么呀？
再請你們摸一摸，摸上去是什么感覺的？（軟的還是硬的？）（有一粒一粒的玉米寶寶）？（排隊）剝一粒下來試試看，像什么？
兒歌：脫下衣服瞧一瞧，咦！藏著許多小寶寶。親親熱熱在一起，一個挨著一個睡。
(二)、把干玉米房進微波爐，制成爆米花。
1、引導幼兒思考小小的干玉米會不會變。
老師這里有很多已經剝下來的玉米寶寶（搖一搖手里的干玉米），它們呀看我們小二班的小朋友這么乖，想給我們大家變個魔術！我們來看看，他們會變個什么魔術。
把生的、硬硬的玉米寶寶放進微波爐里。
我們耐心地等上一會兒。聽聽看，玉米寶寶在里面發出了什么聲音。
2、把爆好的爆米花取出來，供幼兒品嘗、討論發生了什么變化，把變魔術后的玉米寶寶和先前的做一下比較。
3、那玉米除了變成爆米花吃，還能怎么吃？我們回去再一起討論討論試試看，好嗎？好，帶著你們的玉米，我們走吧！